BCAA (aminokwasy rozgałęzione) — czym są i co warto wiedzieć

BCAA to trzy aminokwasy egzogenne o rozgałęzionym łańcuchu: leucyna, izoleucyna i walina, naturalnie obecne w białku pożywienia, zwłaszcza zwierzęcego. Są popularne wśród osób trenujących, jednak należy zaznaczyć, że dla BCAA nie ma w Unii Europejskiej autoryzowanych oświadczeń zdrowotnych, dlatego nie można przypisywać im potwierdzonego działania na masę mięśniową czy regenerację.

Badania nad BCAA, m.in. w kontekście syntezy białek mięśniowych i zmęczenia wysiłkowego, przynoszą niejednoznaczne wyniki; podkreśla się przy tym, że do budowy mięśni potrzebny jest pełny zestaw aminokwasów, a nie tylko trzy z nich. U osób, które pokrywają zapotrzebowanie na białko z diety lub odżywek białkowych, dodatkowa suplementacja BCAA zwykle nie wnosi wymiernej korzyści.

Suplementacja BCAA jest na ogół dobrze tolerowana. Suplement diety nie jest lekiem i nie zastępuje zróżnicowanej diety oraz zdrowego stylu życia; przy planowaniu suplementacji okołotreningowej warto pamiętać, że priorytetem jest odpowiednia całkowita podaż białka, a w razie wątpliwości skonsultować się z dietetykiem lub lekarzem.

Źródła