Cholina — rola w organizmie i zapotrzebowanie

Cholina to związek niezbędny do budowy fosfolipidów błon komórkowych, prawidłowego metabolizmu tłuszczów oraz wytwarzania neuroprzekaźnika acetylocholiny. Zgodnie z dozwolonymi w Unii Europejskiej oświadczeniami zdrowotnymi cholina przyczynia się do prawidłowego metabolizmu lipidów, utrzymania prawidłowej funkcji wątroby oraz prawidłowego metabolizmu homocysteiny (Rozporządzenie (UE) nr 432/2012). Korzyści te odnoszą się do prawidłowych funkcji organizmu, a nie do leczenia chorób.

Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności określił dla choliny wystarczające spożycie dla osób dorosłych na poziomie 400 mg/dobę (EFSA, 2016). Cholina występuje naturalnie m.in. w jajach, mięsie, rybach, roślinach strączkowych i orzechach, a w suplementach bywa dostarczana także w postaci lecytyny (fosfatydylocholiny).

Cholina w typowych ilościach jest bezpieczna; bardzo wysokie dawki mogą powodować dolegliwości żołądkowo-jelitowe, spadek ciśnienia oraz charakterystyczny rybi zapach ciała. Suplement diety nie jest lekiem i nie zastępuje zróżnicowanej diety oraz zdrowego stylu życia; w razie wątpliwości warto skonsultować się z lekarzem lub farmaceutą.

Źródła