L-glutamina — czym jest i co warto wiedzieć
L-glutamina jest najobficiej występującym wolnym aminokwasem w organizmie i pełni rolę m.in. materiału energetycznego dla komórek jelita i układu odpornościowego. W warunkach zdrowia organizm wytwarza ją samodzielnie, dlatego określa się ją jako aminokwas względnie egzogenny — potrzeba zewnętrznej podaży może wzrastać dopiero w stanach silnego stresu metabolicznego. Należy zaznaczyć, że dla glutaminy nie ma w Unii Europejskiej autoryzowanych oświadczeń zdrowotnych, dlatego nie można jej przypisywać potwierdzonego działania.
Glutamina bywa stosowana przez osoby aktywne fizycznie oraz w kontekście wsparcia jelit i odporności, jednak dowody na korzyści z suplementacji u osób zdrowych są ograniczone i niejednoznaczne. U osób odżywiających się różnorodnie zapotrzebowanie na ten aminokwas jest zwykle pokrywane z białkiem pożywienia.
Suplementacja L-glutaminy jest na ogół dobrze tolerowana. Suplement diety nie jest lekiem i nie zastępuje zróżnicowanej diety oraz zdrowego stylu życia; w sytuacjach klinicznych (np. choroby przewlekłe) decyzję o jej stosowaniu należy podejmować z lekarzem.
Źródła
- Rejestr oświadczeń żywieniowych i zdrowotnych UE (Rozporządzenie (WE) nr 1924/2006) — brak autoryzowanego oświadczenia zdrowotnego dla glutaminy. https://ec.europa.eu/food/food-feed-portal/screen/health-claims/eu-register