Luteina i zeaksantyna — czym są i co warto wiedzieć
Luteina i zeaksantyna to karotenoidy gromadzące się w siatkówce oka, zwłaszcza w plamce żółtej, gdzie tworzą tzw. barwnik plamki. Są popularnymi składnikami suplementów „na wzrok". Należy wyraźnie zaznaczyć, że dla luteiny i zeaksantyny nie ma w Unii Europejskiej autoryzowanych oświadczeń zdrowotnych — odpowiednie wnioski dotyczące wzroku i plamki żółtej nie zostały uznane — dlatego nie można im przypisywać potwierdzonego działania na oczy.
Karotenoidy te były badane w kontekście zdrowia oczu, jednak na poziomie oświadczeń zdrowotnych dowody uznano za niewystarczające. Naturalnym źródłem luteiny i zeaksantyny są zielone warzywa liściaste, kukurydza, jaja i papryka.
Luteina i zeaksantyna z diety są bezpieczne; bardzo wysokie dawki mogą powodować nieszkodliwe, przejściowe zażółcenie skóry. Suplement diety nie jest lekiem i nie zastępuje zróżnicowanej diety oraz zdrowego stylu życia; objawy ze strony wzroku wymagają oceny okulistycznej, a nie wyłącznie suplementacji.
Źródła
- Rejestr oświadczeń żywieniowych i zdrowotnych UE (Rozporządzenie (WE) nr 1924/2006) — brak autoryzowanych oświadczeń dla luteiny i zeaksantyny. https://ec.europa.eu/food/food-feed-portal/screen/health-claims/eu-register