Resweratrol — czym jest i co warto wiedzieć

Resweratrol to związek polifenolowy występujący m.in. w skórce winogron, czerwonym winie i niektórych jagodach, badany jako przeciwutleniacz. Jest popularnym składnikiem suplementów. Należy zaznaczyć, że dla resweratrolu nie ma w Unii Europejskiej autoryzowanych oświadczeń zdrowotnych, dlatego nie można mu przypisywać potwierdzonego działania, w tym wpływu na serce czy „spowolnienie starzenia".

Badania nad resweratrolem prowadzono w licznych kontekstach, jednak w dużej mierze na modelach laboratoryjnych i zwierzęcych, a wyniki badań u ludzi są ograniczone i niejednoznaczne; istotnym problemem jest też słaba biodostępność tego związku po podaniu doustnym.

Resweratrol w dawkach spotykanych w suplementach jest na ogół dobrze tolerowany; może teoretycznie wpływać na działanie leków przeciwzakrzepowych oraz na metabolizm innych leków, dlatego osoby je przyjmujące powinny zachować ostrożność. Suplement diety nie jest lekiem i nie zastępuje zróżnicowanej diety oraz zdrowego stylu życia; w razie wątpliwości warto skonsultować się z lekarzem lub farmaceutą.

Źródła