Jod - rola, dawkowanie i formy
Rola fizjologiczna jodu
Jod to pierwiastek śladowy niezbędny do wytwarzania hormonów tarczycy (tyroksyny i trójjodotyroniny), które regulują tempo przemiany materii. Zawartość jodu w żywności zależy od regionu; w Polsce prowadzi się profilaktykę jodową poprzez jodowanie soli kuchennej.
Rola — oświadczenia EFSA
Jod ma autoryzowane oświadczenia zdrowotne EFSA (Rozp. (WE) nr 1924/2006, Rozp. (UE) nr 432/2012):
- Jod przyczynia się do prawidłowej produkcji hormonów tarczycy i prawidłowego funkcjonowania tarczycy.
- Jod przyczynia się do prawidłowego metabolizmu energetycznego.
- Jod przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego.
- Jod przyczynia się do utrzymania prawidłowego stanu skóry.
— EFSA, Rozp. (UE) nr 432/2012.
Dawkowanie
Wystarczające spożycie jodu dla dorosłych wg EFSA wynosi ok. 150 µg dziennie; zapotrzebowanie rośnie w ciąży i podczas karmienia. Górna tolerowana dawka (UL) dla dorosłych to 600 µg dziennie. Zarówno niedobór, jak i nadmiar jodu mogą zaburzać pracę tarczycy.
(Dawkowanie ma charakter orientacyjny. Indywidualną dawkę powinien ustalić lekarz lub farmaceuta.)
Formy jodu
W suplementach jod występuje najczęściej jako jodek potasu lub jodan potasu, a także w postaci naturalnej w wyciągach z alg morskich (np. kelp). W preparatach z alg zawartość jodu bywa zmienna, dlatego warto wybierać produkty ze standaryzowaną, deklarowaną ilością jodu.
Interakcje i ostrożność
Osoby z chorobami tarczycy (nadczynność, choroba Hashimoto, wole guzkowe) powinny stosować jod wyłącznie po konsultacji z lekarzem — u części z nich dodatkowa podaż jodu jest niewskazana. Kobiety w ciąży i karmiące powinny ustalić suplementację z lekarzem prowadzącym.
Informacje zawarte w artykule mają charakter wyłącznie edukacyjny i nie stanowią porady medycznej ani farmaceutycznej. Nie zastępują konsultacji z lekarzem lub farmaceutą. Przed zmianą suplementacji skonsultuj się ze specjalistą.