Cynk a Miedź — czy można je łączyć?

Cynk i miedź konkurują o wchłanianie w jelicie cienkim — tak opisuje to wiedza podręcznikowa. W cytowanej pracy opisano dwóch chorych, u których długotrwałe przyjmowanie dużych ilości cynku doprowadziło do niedoboru miedzi z niedokrwistością syderoblastyczną. U obu zmiany ustąpiły po usunięciu źródła cynku.

Zgodnie z wiedzą podręcznikową cynk nasila wytwarzanie metalotioneiny w komórkach nabłonka jelita. Białko to wiąże miedź i zatrzymuje ją w komórce, która złuszcza się do światła jelita razem ze związanym pierwiastkiem. Cytowana praca opisuje następstwa kliniczne i nie badała tego mechanizmu.

„Preparaty miedzi – duże dawki cynku mogą hamować wchłanianie miedzi (sole cynku powinny być stosowane co najmniej 2 godziny po zastosowaniu preparatów miedzi).” — Charakterystyka Produktu Leczniczego Zincteral (siarczan cynku), tabletki powlekane, sekcja 4.5, Rejestr Produktów Leczniczych (URPL).

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2094240/
Broun ER, Greist A, Tricot G, Hoffman R. Excessive zinc ingestion. A reversible cause of sideroblastic anemia and bone marrow depression. JAMA 1990;264(11):1441-3 (PMID 2094240) — opis dwóch przypadków: u jednego chorego źródłem cynku był suplement, u drugiego połknięte monety. ChPL Zincteral (siarczan cynku), pkt 4.5.

Zbiór w wersji cytowalnej (zrzut z dnia deponowania, CC BY 4.0): doi.org/10.5281/zenodo.21532404